A Semana de Extensão Universitária é um evento organizado anualmente pela Universidade Federal de Sergipe, com o intuito de dar visibilidade à produção acadêmica no âmbito da extensão, desenvolvida dentro dos oito eixos temáticos definidos pelo Fórum Nacional de Pró-Reitores de Extensão das Universidades Públicas (FORPROEX) que são: educação, trabalho, tecnologias, saúde, cultura, meio ambiente, direitos humanos e comunicação.

A escolha do eixo temático “Extensão e meio ambiente” como núcleo central da VII SEMEX UFS fundou-se em duas matrizes básicas: a importância e a necessidade do aprofundamento das discussões sobre as questões emergentes acerca da temática do meio ambiente no século XXI e a sua transversalidade com todas as áreas do conhecimento consoante com a natureza multidisciplinar da Semana de Extensão da UFS.

A realização da VII SEMEX, no período de 14 a 17 de setembro, traduz o compromisso da UFS com os diversos setores da sociedade e dos movimentos sociais, proporciona a troca e a socialização de saberes através da articulação com o ensino e a pesquisa e, sobretudo, se constitui numa oportunidade de dar visibilidade à produção acadêmica no âmbito da extensão.

A programação está distribuída nos quatro campi (São Cristóvão, Laranjeiras, Itabaiana e da Saúde), havendo momentos de interseção entre as atividades, a exemplo das sessões de comunicações orais e de pôsteres, em que serão apresentados os projetos do PIBIX e os demais projetos cadastrados na PROEX, aqueles desenvolvidos por estudantes e professores de outras instituições de ensino superior, movimentos sociais, organizações governamentais e não governamentais.

A Pró-Reitoria de Extensão - PROEX e a comissão de organização da VII SEMEX UFS, em sintonia com os princípios da extensão, mantêm, em 2010, a gratuidade das inscrições com o objetivo de privilegiar a participação dos diversos segmentos da comunidade universitária interna e externa, de estudantes da rede pública do ensino fundamental e médio, de movimentos sociais e da comunidade em geral em todas as atividades da programação.